本周是“我国减盐周”。盐是保持人体正常生命活动的重要物质，可是，长时间高盐饮食危害大，许多疾病都跟食盐摄入量过多有关。

  据了解，目前我国居民食盐摄入量处于较高水平，成年人每天食盐均匀摄入量为11克，超越世界卫生组织和《我国居民膳食攻略》引荐上限的2倍。从2019年开端，我国将每年9月15日地点的一周设立为“我国减盐周”。9月15日这个日子，实际上的意思便是“就要5克”的谐音。

  关于吃盐，网络上盛行着许多说法。有人怕少盐会抽筋，有人觉得血压正常就不必管，还有人把“玫瑰盐”“海盐”当成健康护身符。事实上，这些看似合理的说法，其实是流言。

  不少人觉得，平常运动多，出汗多，要是不多吃点盐，简单抽筋，实际上并非如此。日常饮食里的钠早已满足，乃至过量。只要在极点情况下，比方长距离跑赛事或许长时间高温下劳作，才或许由于许多出汗而呈现电解质失衡。

  首都医科大学隶属北京友谊医院养分科副主任医师 葛智文：抽筋更多是与过度疲惫或脱水有联系，过量补盐反而会添加身体担负。

  这是最遍及的误解之一。许多年轻人感觉自己血压正常，就以为与减盐无关。而事实上，高盐饮食的危害往往是“隐形的”。今日的“口重”，或许便是十年后的“高血压”。

  首都医科大学隶属北京友谊医院养分科副主任医师 葛智文：高盐饮食的危害是长时间多方面的，简直对一切年龄段的人都会发生健康要挟，而不单单是针对高血压患者。长时间的高盐饮食会危害咱们的血管弹性，添加心血管疾病危险。

  近年来，商场里呈现了各类“高档盐”：玫瑰盐、深海盐、竹盐……它们被宣传为“富含矿物质”，好像比一般食盐更养分。但本相是，这些盐的主要成分仍然是氯化钠，所谓的矿物质仅仅微量，养分价值微乎其微。

  首都医科大学隶属北京友谊医院养分科副主任医师 葛智文：这些矿物质自身都会存在于其他食物傍边，并且从摄入量的视点来说，想要弥补这些矿物质的话，经过其他食物就可以得到，性价比也会比较高。